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來自日本岩手縣的麵包師牧田先生，過去在法國累積十餘年行政主廚的經驗，與愛情長跑7年的女友定居在台灣，開啟一家新生活起點的麵包烘焙坊，將極致職人精神揉進日本麵粉與天然酵母麵糰，不含任何添加劑，帶給人們自然且口感豐富的美味麵包，每到上架時間引人垂涎的香味總是讓顧客食指大動，成為IG拍照、打卡熱點。

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